THEGYOの炊き餃子は7時間掛けて抽出された名古屋コーチン鶏ガラスープを使用。一口飲めば鶏の旨味とコクが凝縮。それでいて後味はスッキリ！そして厚めに作られた餃子の皮は、炊きあげられると自ずともちもちとした食感になり、魚介だしと豚挽肉を練りこんだ餡はとてもジューシー！噛めば口の中に肉汁が溢れます。チャンポン麺で〆るのが最高におすすめです！